بزرگنمايي:

 نسیم گیلان- علی اکبرنژاد گفت: از 9 واحد پرورش بوقلمون مادر کشور، 4 واحد با ظرفیت 20 هزار و 900 مولد بوقلمون،در گیلان قرار دارد.

وی به جایگاه نخست گیلان در تولید جوجه یک روزه بوقلمون هم اشاره کرد و افزود: هر دو کارخانه جوجه کشی بوقلمون کشور با ظرفیت 4 میلیون قطعه جوجه در گیلان قرار دارد.

اکبرنژاد ادامه داد: گیلان 9 واحد پرورش بوقلمون گوشتی صنعتی هم دارد که سهم‌شان از تامین پروتئین سبد خانوارهای ایرانی، 500 تن گوشت بوقلمون با پرورش 34 هزار قطعه بوقلمون گوشتی است.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان تصریح کرد:البته باید به این آمارها، 47 هزار قطعه بوقلمون بومی را هم که روستاییان گیلانی در کنار سایر طیور بومی پرورش می‌دهند، اضافه کرد و این یعنی؛ گیلان حرف‌های زیادی در زمینه پرورش بوقلمون برای گفتن دارد.

 اکبرنژاد با بیان اینکه همه نیاز جوجه بوقلمون کشور، در گیلان تامین می‌شود، گفت: این درحالیست که تا سال گذشته برای تامین این نیاز، یک و نیم میلیون قطعه جوجه یک روزه بوقلمون از کشورهای دیگر وارد می‌شد که با توجه به بالارفتن نرخ ارز در ماه های اخیر، برای پرورش دهندگان بوقلمون به صرفه نبود.

وی افزود: در حال حاضر قیمت هر قطعه جوجه یک روزه بوقلمون که در کارخانه‌های جوجه کشی گیلان تبدیل به جوجه می‌شود، 15 هزار تومان است؛ این درحالیست که نرخ جهانی آن 15 دلار است که با احتساب ارز دولتی، برای خریدار تا 60 هزار تومان هزینه در پی داشت.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان خاطرنشان کرد: خوشبختانه با افزایش ظرفیت دو کارخانه جوجه کشی بوقلمون، توانسته‌ایم، حدود 45 هزار تومان در تامین هر قطعه جوجه یک روزه بوقلمون، صرفه‌جویی کنیم و این یعنی با جوجه کشی یک میلیون و 500 هزار قطعه جوجه بوقلمون در داخل که تا پارسال وارد می‌کردیم، افزون بر اینکه از خروج 22میلیون و 500 هزار دلار ارز جلوگیری شده، 67 میلیارد و 500 میلیون تومان هم صرفه جویی اقتصادی را در پی داشته است.

اکبرپور در خصوص ظرفیت و نحوه توزیع جوجه های یک روزه بوقلمون هم گفت: 2 میلیون و 500 هزار قطعه جوجه یک روزه معادل بیش از نیمی از جوجه هایی که در دو کارخانه جوجه کشی بوقلمون گیلان سر از تخم در می آورند، از تخم های بوقلمون های مولد گیلان به دست می‌آید و تخم‌های بوقلمون‌های مولد دیگر استان‌ها هم برای جوجه کشی به گیلان آورده می‌شود.

وی افزود: 34 هزار قطعه جوجه یک روزه به دست آمده از دو کارخانه جوجه کشی بوقلمون گیلان به واحدهای پرورش بوقلمون گوشتی همین استان و 3 میلیون و960 هزار قطعه جوجه بوقلمون دیگر هم به واحدهای پرورش بوقلمون گوشتی استان های دیگر صادر می‌شود.