نسیم گیلان
افزایش ظرفیت فراوری آلوئه ‌ورا در گیلان
چهارشنبه 8 بهمن 1399 - 15:51:43
نسیم گیلان - جوادزاده با اشاره به سطح تولید گیاه آلوئه‌ورا در استان گیلان گفت: توصیه می‌شود تا این محصول در واحدهای فراوری گیاهان دارویی و تولید انواع دم‌نوش‌ها و عرقیات گیاهی استان در چرخه فراوری قرار گیرد.
«قاسم جواد زاده» در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان با بیان اینکه یک واحد فراوری ویژه گیاه آلوئه‌ورا نیازمند به سطح ظرفیت تولید روزانه 2 تن است اظهار کرد: سالانه 20 هزار تن گیاه به‌عنوان ماده اولیه نیاز است تا با تولید سالیانه حداقل 600 تن و سرمایه‌گذاری بالغ‌بر 15 میلیارد تومان یک کارخانه فراوری خاص آلوئه‌ورا توجیه اقتصادی و بازگشت سرمایه داشته باشد.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه، برای این مقدار فراوری بایستی سطح تولید گلخانه‌ای در حدود 50 تا 100 هکتار پیش‌بینی شود افزود: هنوز فاصله زیادی برای رسیدن به سطح کشت متعلق به گیاه آلوئه‌ورا با احداث یک کارخانه خاص فراوری الوئه ورا و شاخص‌های اقتصادی اشاره‌ شده وجود دارد.
جوادزاده از تولید حدود 800 تن گیاه آلوئه‌ورا در استان گیلان طی سال جاری خبر داد و طی توصیه ای به همه سرمایه‌گذاران و تولیدکنندگان این بخش گفت: در قالب تشکل‌ها و زنجیره‌های تولید با ظرفیت‌های موجود کارخانه‌هایی که دارای پروانه بهره‌برداری بوده و ظرفیت‌های خالی فراوری دارند به‌صورت ترکیبی در قالب فرایندهای چندمحصولی، فرایند تبدیل و فراوری را انجام دهند.
وی تصریح کرد: در استان گیلان هشت کارخانه فراوری گیاهان دارویی و انواع دم‌نوش‌ها و عرقیات گیاهی با ظرفیت پنج هزار و500 تن دارای پروانه بهره‌برداری در حال تولید است.
جوادزاده اضافه کرد: همچنین 20 جواز تاسیس با ظرفیت هشت هزار و500 تن که تاکنون پیشرفت فیزیکی حدود 40 درصد داشته اند، طی دو سال آینده به بهره‌برداری می‌رسند که امکان فراوری و تبدیل آلوئه ورا را تا 15 هزار تن خواهند رساند.
وی اظهار کرد: محصولات فراوری‌شده گیاه آلوئه‌ورا در صنایع غذایی، نوشیدنی‌ها، آرایشی، بهداشتی و پزشکی کاربرد فراوانی دارد و این محصولات در قالب شیرابه یا لاتکس، ژل یا عصاره و پودر و حتی برگ آلوئه‌ورا ارزش افزودی بسیار بالایی ایجاد می‌کند و از اولویت‌های فراوری در سازمان جهاد کشاورزی است که می‌تواند باعث اشتغال مولد و افزایش درآمد به‌عنوان شغل اصلی و جانبی باشد.
پایان پیام/165

http://www.gilan-online.ir/fa/News/239427/افزایش-ظرفیت-فراوری-آلوئه-‌ورا-در-گیلان
بستن   چاپ